Bordeauxprovning 13/8

I september 1996 ett par år efter att alkoholhandel i grossistledet hade privatiserats hade Vin & Sprit en auktion på sin då alldeles för omfattande Bourdeauxkällare. En god vän som jobbade på V&S hörde av sig om att jag måste köpa på auktionen. Jag var då på HallandsVäderö med mina barn och auktionen var i Stockholm. Han var desperat och berättade att detta tillfälle aldrig kommer tillbaka. OK faxa mig vad som erbjuds sa jag och sprang ner till min båt som jag generöst fått låna av Christian W. Jansson som frekventerade min krog och en gång lärt mig segla i TBSK. Auktionen var om 2 timmar så det var bråttom. 30 knop in i hamnen in på kontoret där min fax stor som en AGA-spis stod och hackade fram faxet med dyrgriparna. (Faxen var tidningen NST:S första från 1971 köpt i annonsbladet lila tidningen för 300 kronor om ni kommer ihåg föregångaren till blocket). Med faxet i hand ut på ön igen så att jag inte missade mina pojkars simtävling. Efter en kort stunds läsande upp till telefonhytten och ringde Robert. Han sa att du måste köpa det, det och det. Till sist gav jag honom fria händer för en viss summa. Det kom en pall framåt hösten med dessa lådor och nu efter 20 år i källaren är det dags att erbjuda dem till er.

Lars Svensson är vår guide i denna provning som med fördel avslutas med vår gourmetmeny för de som önskar.

Först till kvarn till denna unika provning gäller. Ring 0431-364590

Det blir provning av:

1990 Domaine de Chevalier (Pessac-Léognan)

1993 Château Mouton Rotshild (Pauillac)

1993 Château Trotanoy (Pomerol)

1995 Château Lagrange (Saint Julien)

1998 Cos d´Estournel (Saint Estèphe)

2000 Château Beauséjour (Saint Emilion)

Pris: 1450kr/ person.

Sunshinestories-surf-travel-blog-DSC00518