:)

Vill du också ha chansen att vinna en tre-rätters middag för två?

Sedan i våras har vi samlat in mejl-adresser på krogen genom att man får lägga sin mejladress i en glasskål på baren, nu kan även du vara med genom att fylla i din mejladress samt nedan här nedan. Vi kommer då skicka ut vårt nyhetsbrev till er och ni är med i utlottningen av en tre-rätters middag för två på restaurangen i Torekov! I Augusti vann Anna Nygren från Stockholm, grattis!

I veckan kommer ett nyhetsbrev där du kan läsa om sensommar/höst-erbjudanden, vår nya meny samt vilka öppetider som gäller i höst och om den stundande skördefesten på Bjärehalvön!



Hamnfesten i Torekov 2012

Barnens bästa bord

Vi är certifierade av “Barnens Bästa Bord” som är ett EU-projekt du kan läsa mer om här. För att bli certificerad måste man uppfylla de här kraven:

“KRITERIER
1. Barnmenyn ska vara skriven på ett tydligt och tilltalande sätt.
2. Maten ska vara upplagd på ett sätt som visar exakt vad som finns på tallriken.
3. Personalen ska vara barnvänlig och välkomna familjer.
4. Man ska sträva efter att servera naturlig mat.
5. Frukt eller grönt ska ingå i måltiden.
6. Portionerna ska mätta en normalt byggd 12-åring.
7. En aktivitet ska erbjudas i väntan på maten.
8. Rätterna som serveras ska vara godkända av Barnens bästa bords barntestpatruller – våra lokala jurys.

Vår märkning för garanterat familjevänliga restauranger har tagits fram i samråd med framstående kockar, forskare och pedagoger tillsammans med barn.”

Swenson’s på Spotify!

Vi älskar Spotify, vilken uppfinning alltså! Nytt för i sommar är att vi har högtalare på uteserveringen. Dem är inte på alltid, för ibland kan det vara skönt att lyssna till sorlet av barnens lek i parken utanför och fiskmåsarnas skri. Men på kvällen är musiken på som stämmningshöjare och skapar bra häng! Du hittar våra Spotify-listor här: http://open.spotify.com/user/swensons

Swensons at home!

Förutom festlokalen Fribergs med plats för 20 – 150 gäster eller totallösningar på valfri plats med all mat – tält – porslin – personal – musik och annat som kan önskas så finns det andra tillfällen där G. Swensons Krog kan vara behjälplig.

Ett av dessa är att ni inte alltid vill gå på krogen men vill ha hjälp med middagen. Vi har en lösning – duka ert bord hemma och beställ maten från G. Swensons Krog.

Exempel;
Ni bjuder era gäster till 19:00 och börjar med en drink. Eventuellt har ni beställt tilltugg från oss eller gjort något själv. G. Swensons kommer till ert färdigdukade bord på avsedd tid, låt säga 19;45, med förrätt upplagd på tallrik som vi ställer in på ert uppdukade bord. När ni sätter er ringer ni krogen och 40 minuter senare kommer varmrätten upplagd på fat för att bjudas runt eller ställas på buffé direkt från vårt kök helt färdig med samma kvalitét som på krogen. Desserten ställs då i kylen eller kommer en stund senare alltid vackert presenterad. Istället för att boka bord på krogen – duka ert eget bord hemma och beställ maten – slipp arbete och slipp vara nervös för att maten inte ska bli klar eller så bra som ni vill – slipp åka och handla och stå i köer – var värdar och låt G. Swensons Krog ansvara för och sköta matupplevelsen. Lika gott som på Swensons, fast hemma!

G Swensons nyhetsbrev!

Vi har skickat ut vårt första nyhetsbrev! Har du inte fått det? Signa upp för det här:



Eller klicka på den här länken för att komma till webbversionen!

Färskpotatisen Magda

Vi på G Swensons Krog jobbar, med vår krögare Jalle i spetsen, i ett nära samarbete med Båstad Bjäre Gourmet. Ett av BBG’s projekt för i år var nypotatisen Magda, en potatis som blev filmad av en webb-kamera dygnet runt och den som var intresserad kunde se hur hon växte på www.nypotatis.se. Hon blev en riktig kändis den där Magda och hon var med i flera tidningar, men det roligaste var kanske ändå hur glatt förvånande bönderna blev över hur bra hon smakade! Den 12 Maj var det dags att plocka henne och kockar från Bjäres restauranger var på plats med spadar i nävarna. Sen fick de nyplockade pärorna följa med till respektive restaurang för att avnjutas av gästerna på en primörtallrik med Torekovssparris, gott flingsalt från Bjäre Hembygd med mera. Alla var överrens att Magda var en smaksuccé!


Välkommen till Swensons bloggen!

Följ oss på bloggen för att få en inblick i vardagen på en familjekrog i idylliska Torekov. Du kommer få se vindruvorna växa i taket, läsa om hemliga matrecept och dagliga bilder från behind the scenes. Du kommer också få följa med ut på cateringar och kanske du kommer du få inspiration till ditt bröllop!

 

 

Follow Us