Hej alla vänner, bekanta och gäster! Hösten i Torekov har varit härlig. Värmen håller i sig och det bleknande ljuset har värmt lite försiktigt. Solens sommarstrålar vars hetta vi tar för givet mitt i juli blir en rar smekning på senhösten vars svaga värme på kinden ger en härligt varm känsla i hela kroppen. Naturromantik … Read More
Vinprovning tillsammans med vinmakerskan själv! I samarbete med Jakobsson och Söderström vinhandel inbjuder vi till en unik provning med en av Österrikes färgstarkaste vinodlare; Heidi Schröck. Heidi är på plats på G Swenson’s onsdagen 16 oktober kl 19 för att presentera sina viner tillsammans med vår mat. Katarina skapar 5 rätter till 7 viner från … Read More
På fredag den 27/9 får vi besök av ett band med skåningar och dalmasar, dem kallar sig “The mascaneros”. Vi har öppet från klockan 18, bandet börjar spela 22:30. Välkomna!
Igår var vår krögare Jarl Toremalm tillsammans med sönerna Petter och Simon i Göteborg på en vinprovning som hölls av Hjo Grosshandel. Enligt uppgifter från Petter så fick dem med sig flera spännande uppstickare som så småningom kommer hamna på G Swenson’s vinlista. Om du är intresserad av små uppdateringar av det här slaget tycker … Read More
3-RÄTTERS SKÖRDEMENY Bjäres odlare och matproducenter bjuder till bords torsdag till söndag i september. Medverkande restauranger erbjuder en 3-rätters skördemeny för 395kr. Vår meny är i år följande: Blomkålssoppa med sockersaltad torsk Vildandsbröst / rödvinssås smaksatt med vinbär jordärtskockspure / semibakad tomat G. Swensons hemlagade kvanneglass / Bjärebjörnbär / knäckflarn Boka bord på tel. 0431-36 45 90 … Read More
Håll ögonen öppna nu under sensommar och höst efter specialerbjudanden och tips från oss på G Swenson’s Krog. I skrivande stund erbjuder vi oxbringa med kokt potatis och pepparrotssås för 169 kronor, 198 kronor om du önskar ett glas vin till.
Onsdagen den 24/7 var det dags för Gille på G Swenson’s Lada. Vår kökschef Katarina Toremalm hade komponerat ihop en vacker och god buffé med grillade revben, Bjärekyckling, lammkorvar, flankstek, sallader, potatissallad på Bjärepotatis, goda såser och fantastiska ostar! Cirkus Markus stod för svängig musik och bröderna Toremalm stod bakom baren. Fler bilder hittar ni … Read More
Visst har det funnits marknader i Torekov innan. För inte allt för längesedan fanns det en liten marknad vid den gamla macken i Torekov. Där kunde man handla grönsaker och frukt. Den Farmers Market vi nu startat upp är mer än bara en plats att få tag i goda, ekologiska råvaror. I måndes, 15/7, kunde … Read More