Dags för gåsmiddag premiär 30 oktober till 14 november öppet fredag från 18 lördag från 12 söndag från 12 samt beställningar på vardagar minst 8 personer.
Meny:
Svartsoppa med krås alternativt Pumpasoppa med kantareller
*
Klassisk ugnsstekt gås med alla tillbehör (rödkål, äpplemos, rönnbärsgele, brysselkål riktig gåsasås och så klart gåsen själv
*
Äpplemazarinkaka med hemlagad vaniljsås
Sedan 1991 har G. Swensons Krog avslutat säsongen med klassisk Gåsamiddag. Nästan alla ingredienser hämtar vi från Bjäres bönder. Vinerna till är noga utvalda och ger måltiden sin rätta inramning. Av alla klassiksa rätter hyllar jag gåsen högst av alla. Välkomna att boka på 0431-364590.
/ Jalle
