Intervju med G Swenson’s egna krögarpar: Jarl & Katarina
I senaste numret av Magasin Båstad kan du läsa om paret som grundat G Swenson’s Krog. Nyfiken på deras kärlekshistoria? Du hittar hela intervjun här.
I senaste numret av Magasin Båstad kan du läsa om paret som grundat G Swenson’s Krog. Nyfiken på deras kärlekshistoria? Du hittar hela intervjun här.
G. Swensons Krog bjuder in till Vinprovning med sommelier Malin Leon Nilsson på Jacobsson och Söderström Vinhandel Söndagen 16 juni 19:30 på G Swenson’s Krog Under ledning av Malin provas 6 sommarviner (cirka 5-6 cl/glas) Malin tar med sig viner från små, lite speciella producenter från olika miljöer med mycket hög kvalitet. Viner som är … Read More
På bjärehalvön är det tradition att krögare bjuder in till en prisvänlig och spännande försmak av sommaren. I år är vår meny följande: Katarinas nubbesill hembakat grovbröd / 33 månaders lagrad skånsk grevé Skånsk hängmörad ryggbiff ungsbakad tomat / grönpepparsås / bjäreprimörer ekologisk KRAV-odlad färskpotatis från Holmbergs på Vråen på Bjäre Boka gärna bord på … Read More
Idag är det primörgille på Bjäre. Tidigt i morse var kockarna från alla våras krogar tillsammans med bönderna ute på åkern och tog upp de första primörerna. Tillsammans lagar varje restaurang sin rätt på de alldeles nyplockade råvarorna. På bilderna ser ni när vi var i Ramsjö och plockade ramslök, tog en kaffe, testade den … Read More
Äntligen! G. Swensons Krog välkomnar er till Kristi Himmelsfärdsdag i Torekov! Vårvärmen har äntligen kommit och grönska slår ut, vitsipporna blommar och fåglarna sjunger. Vi har haft ringtrastar i trädgården hela veckan där de rastat och ätit mask inför vidare färd mot nordkalotten och sommarvistet. Ljuvligt, härligt och efterlängtat. Två dagar i T-shirt, skönt! Öppet: … Read More
Jalles nya viner, Katarinas påskmeny, Diana & Petter i baren och Vinrankan utslagen. Kan det blir bättre? Öppet: 27/3 fr 18 Skärtorsdag 28/3 fr 12 + Baren Långfredag 29/3 fr 12 + Baren Påskafton 30/3 fr 12 + Baren Påskdagen 31/3 fr 12 Annandag påsk 1/4 fr 12 VÄLKOMNA!
När katterna är borta dansar råttorna på bordet. Enligt talesättet skulle isåfall våra gäster vara katterna, och vi själva råttorna. Under de mörka vintermånaderna håller vi stängt restaurangen och passar på att smaka, njuta, inspireras så mycket vi kan inför nästa säsong. I helgen var en sådan smakrik helg, då vi var bjudna på winemakers dinner … Read More
Varje kväll i mellandagarna från 18:00 är det öppet på G. Swenson´s Krog Välkommen att njuta en helt julmatsbefriad men. Löjrom, räkröra, svensk oxfilé, gös, hjort, creme brule, G. Swenson´s chokaldkaka.och lite till Vi har även lite nya spännade viner. Tveka inte Boka bord på 0431-364590. (om du har lyckan att vara i Torekov dessa … Read More