Solen skiner, havet ligger som en spegel och morgonbadarna står redan i bullkön efter årets första dopp. Båtarna påväg mot väderön, några kommer inte tillbaka i hamn förrän skymning. När klockan börjar närma sig 23 rör sig byn mot Swenson’s, under vinrankan vänds plattor i takt med att folket tar plats framför baren. Drinkarna, folket, … Read More
torekov
Morsdag 2016
Fira mor på söndag! Varför inte ta med kära mamma till Torekov på söndag? Ta en promenad längs havet och kom in till oss på G Swenson’s Krog sen. Ni bjuder Mor på G. Swensons Krog så bjuder vi Mor på maten. Erbjudandet gäller för sällskap på minst 4 personer som alla äter meny 2 … Read More
En helg med Bjärefågel 3-5 Juni 2016
Förra årets Bjärekyckling-helg på G. Swensons var en stor succé och redan under arrangemanget tänkte vi att det här ska vi definitivt göra om. Den 3-5 juni är det dags. I år utökar vi antalet rätter från fem till sex, samt att vi kör arrangemanget i hela tre dagar! G. Swensons och Bjärefågels matkreatörer Alexander … Read More
WINEMAKERS DINNER MED DEN GALNE SVENSKEN
Vi välkomnar Rickard Enkvist som har sin vingård Bodega Cézar i bergen i närheten av Marbella i Spanien med vilken han har fått ett 20-tal utmärkelser i vinvärlden. Kort och gott: G SWENSONS KROG, 4 september 2015 , 6-8 viner, 5 rätter, 585kr.
Hedentorp + Swenson’s = sant!
I början av nittiotalet planterade Katarina en vinranka hon köpt på på Hedentorps Plantskola. Ingen kunde väl tro att den 24 år senare skulle vara finare och större än någonsin? Den är en naturlig del av krogen. I våras kontaktade vi Hedentorps Plantskola för att få hjälp med vår uteservering. Vi önskade oss ett långvarig … Read More
Bilder från påsken
Skördefest på Bjäre 19-22 September 2013
3-RÄTTERS SKÖRDEMENY Bjäres odlare och matproducenter bjuder till bords torsdag till söndag i september. Medverkande restauranger erbjuder en 3-rätters skördemeny för 395kr. Vår meny är i år följande: Blomkålssoppa med sockersaltad torsk Vildandsbröst / rödvinssås smaksatt med vinbär jordärtskockspure / semibakad tomat G. Swensons hemlagade kvanneglass / Bjärebjörnbär / knäckflarn Boka bord på tel. 0431-36 45 90 … Read More
Dagens tips 29/8
Håll ögonen öppna nu under sensommar och höst efter specialerbjudanden och tips från oss på G Swenson’s Krog. I skrivande stund erbjuder vi oxbringa med kokt potatis och pepparrotssås för 169 kronor, 198 kronor om du önskar ett glas vin till.
Första Farmers Market Torekov någonsin
Visst har det funnits marknader i Torekov innan. För inte allt för längesedan fanns det en liten marknad vid den gamla macken i Torekov. Där kunde man handla grönsaker och frukt. Den Farmers Market vi nu startat upp är mer än bara en plats att få tag i goda, ekologiska råvaror. I måndes, 15/7, kunde … Read More
Primörgille på Bjäre
Idag är det primörgille på Bjäre. Tidigt i morse var kockarna från alla våras krogar tillsammans med bönderna ute på åkern och tog upp de första primörerna. Tillsammans lagar varje restaurang sin rätt på de alldeles nyplockade råvarorna. På bilderna ser ni när vi var i Ramsjö och plockade ramslök, tog en kaffe, testade den … Read More
12