Vinprovning tillsammans med vinmakerskan själv! I samarbete med Jakobsson och Söderström vinhandel inbjuder vi till en unik provning med en av Österrikes färgstarkaste vinodlare; Heidi Schröck. Heidi är på plats på G Swenson’s onsdagen 16 oktober kl 19 för att presentera sina viner tillsammans med vår mat. Katarina skapar 5 rätter till 7 viner från … Read More
Vinprovning
Winemakers Dinner – Pio Cesare
När katterna är borta dansar råttorna på bordet. Enligt talesättet skulle isåfall våra gäster vara katterna, och vi själva råttorna. Under de mörka vintermånaderna håller vi stängt restaurangen och passar på att smaka, njuta, inspireras så mycket vi kan inför nästa säsong. I helgen var en sådan smakrik helg, då vi var bjudna på winemakers dinner … Read More