Så vill G. Swensons Krog önska alla våra gäster och vänner en riktigt God Jul. Krogen har nu lämnat sin 25:e sommar bakom sig och det var en sommar att minnas. 24 grader i vattnet kan jag inte minnas att det någonsin varit förut. Nu är det vackert grått normal vattentemperatur och alla trappor är … Read More
Restaurangen
30/10 2014 Winemaker’s Dinner med Michaël Lantz
30/10 är får vi ännu ett besök av en vinmakare! Michaël Latz från byn Correns i Provence kommer och talar om sin ekologiska viner. Byn är även känd för att Pink Floyd spelat in en del från The Wall där samt att Angelina Jolie och Brad Pitt gifte sig där. Correns är också Frankrikes första ekoby … Read More
Skördefest på Bjäre 2014
“Välkommen att fira årets skörd när Bjäres odlare och matproducenter bjuder till bords. Under fyra dagar serveras 3-rätters skördemenyer på elva krogar. Med lokala råvaror och produkter kommer varje restaurang att skapa sin egen individuella meny.” -Båstad Bjäre Gourmet Vår meny: Vaktelbröst rucolla / pepparrot / sockermajs / äpple / vaktelägg * Knutstorps hängmörade entrecôte … Read More
Gourmetvecka 13-17 Augusti!
En nyhet för i år är att vi kommer erbjuda en 5-rättersmeny utöver våra klassiker och à la carte onsdagen 13 augusti till söndagen 17 augusti. Menyn kommer våra kockar att komponera inför premiären på onsdag. Räkna med att de vill göra sitt yttersta efter en lång lyckad säsong och använda Bjäres produkter tillsammans med … Read More
Hedentorp + Swenson’s = sant!
I början av nittiotalet planterade Katarina en vinranka hon köpt på på Hedentorps Plantskola. Ingen kunde väl tro att den 24 år senare skulle vara finare och större än någonsin? Den är en naturlig del av krogen. I våras kontaktade vi Hedentorps Plantskola för att få hjälp med vår uteservering. Vi önskade oss ett långvarig … Read More
Bokrelease för Torekovsboken 6/6
Torekov är en mytomspunnen sommarort, omgärdad av historiska sägner och en hel del modern mytbildning. Erik Magnusson och Frederic Täckström skildrar med spännande texter och över 300 bilder hur Torekov under decenniernas lopp förändrats som sommarort och ferieparadis. Det är en berättelse som sträcker sig över tusen år – från det att sagan om Sankta Thora … Read More
Fira Mors Dag på G Swenson’s Krog
Säga vad man vill om alla dessa specialdagar.. Kanelbullens dag, världsmeteorologidagen, världsskrattdagen eller vänsterhäntas dag.. En sak är säker, det finns många anledningar till att fira alla mammor på mors dag, tycker inte du? Vi tycker att mors dag är ett bra tillfälle att umgås och visa uppskattning. Bjud mamma till G Swenson’s krog så … Read More
Bilder från påsken
Påsk i Torekov 2014
När knoppar brister Tidig vår och högtryck i mars. Underbart. Våren får oss människor att bli lite härligt korkade. Varje år första gången solen lyser så utropar vi våren är här och i nästa andetag så ylar vinden snålt med snöglopp som svider. En stund senare återigen glada rop och optimismen ser inga gränser över … Read More
Öppet i mellandagarna & på nyårsdagen!
Då är det dags för final på G. Swensons Krog! Mellandagsöppet med goda smaker och så den numera klassiska brunchen på Nyårsdag. Sedan vi sist hade öppet har vi drabbats av Sven. Jag har upplevt de flesta stora stormarna i Torekov de sista 50 åren men Sven var en grym bekantskap, att ha mer än … Read More