Vi välkomnar Rickard Enkvist som har sin vingård Bodega Cézar i bergen i närheten av Marbella i Spanien med vilken han har fått ett 20-tal utmärkelser i vinvärlden. Kort och gott: G SWENSONS KROG, 4 september 2015 , 6-8 viner, 5 rätter, 585kr.
Vin
Champange Maker’s Dinner 21 Juli
Tisdagen 21 juli blir det en stor upplevelse på G Swensons. Chloé Verrat Directrice Marketing & Communication från Champagne Deutz kommer att vara vår värd i champagnens värld. Läs mer på evenemangets egna sida: swensons.se/deutz
30/10 2014 Winemaker’s Dinner med Michaël Lantz
30/10 är får vi ännu ett besök av en vinmakare! Michaël Latz från byn Correns i Provence kommer och talar om sin ekologiska viner. Byn är även känd för att Pink Floyd spelat in en del från The Wall där samt att Angelina Jolie och Brad Pitt gifte sig där. Correns är också Frankrikes första ekoby … Read More
Winemaker’s Dinner med Angelo Cerciello från Fattoria Il Casalone
Fattoria Il Casalone hittar vi längst med Maremmas kustremsa i Toscana. Vingården sätter högt värde i arbetet mot en miljövänligare vinframställning, druvorna odlas ekologiskt och vinodlingen är som vi säger ”eco-friendly”. Kom och ät en meny inspirerad av Toscana och provsmaka vinerna tillsammans med Angelo Cerviello! När: Torsdag 2/10 Klockan: 19:00 Pris: Meny samt cirka ½! … Read More
Bordeauxprovning 13/8
I september 1996 ett par år efter att alkoholhandel i grossistledet hade privatiserats hade Vin & Sprit en auktion på sin då alldeles för omfattande Bourdeauxkällare. En god vän som jobbade på V&S hörde av sig om att jag måste köpa på auktionen. Jag var då på HallandsVäderö med mina barn och auktionen var i … Read More
Winemakers Dinner: Rickard Enkvist 21/5
Onsdagen 21 maj 18:30 blir det Winemakers Dinner på G. Swensons Krog med Rickard Enkvist känd som den ”galne svensken”. I samarbete med Invinitum välkomnar vi en svensk vinmakare till G. Swensons Krog. Rickard Enkvist som har sin vingård Bodega Cézar i bergen i närheten av Marbella i Spanien har fått ett 20-tal utmärkelser i … Read More
Vinprovning tillsammans med vinmakerskan själv! 16/10
Vinprovning tillsammans med vinmakerskan själv! I samarbete med Jakobsson och Söderström vinhandel inbjuder vi till en unik provning med en av Österrikes färgstarkaste vinodlare; Heidi Schröck. Heidi är på plats på G Swenson’s onsdagen 16 oktober kl 19 för att presentera sina viner tillsammans med vår mat. Katarina skapar 5 rätter till 7 viner från … Read More
sociala medier
Igår var vår krögare Jarl Toremalm tillsammans med sönerna Petter och Simon i Göteborg på en vinprovning som hölls av Hjo Grosshandel. Enligt uppgifter från Petter så fick dem med sig flera spännande uppstickare som så småningom kommer hamna på G Swenson’s vinlista. Om du är intresserad av små uppdateringar av det här slaget tycker … Read More
Vinprovning 16/6
G. Swensons Krog bjuder in till Vinprovning med sommelier Malin Leon Nilsson på Jacobsson och Söderström Vinhandel Söndagen 16 juni 19:30 på G Swenson’s Krog Under ledning av Malin provas 6 sommarviner (cirka 5-6 cl/glas) Malin tar med sig viner från små, lite speciella producenter från olika miljöer med mycket hög kvalitet. Viner som är … Read More
Winemakers Dinner – Pio Cesare
När katterna är borta dansar råttorna på bordet. Enligt talesättet skulle isåfall våra gäster vara katterna, och vi själva råttorna. Under de mörka vintermånaderna håller vi stängt restaurangen och passar på att smaka, njuta, inspireras så mycket vi kan inför nästa säsong. I helgen var en sådan smakrik helg, då vi var bjudna på winemakers dinner … Read More